A rozés-silleres borvacsora végső sora a következőképpen alakul: a rozék: Koch Prémium Hajós-Bajai Cabernet sauvignon rosé Winelife Soproni Kékfrankos rosé Danubiana Szekszárdi Merlot rosé Günzer Tamás Villányi rozé (zweigelt-pinot noir) Prantner Ferenc Szekszárdi Merlot…

Hogy mi? Igen, a Pécsi Kadarka, a Pécsi borvidék első, és tkp. mindmáig egyetlen eredetvédett (származásvédett) bora. Vörösbor, jól olvassák, egy fehérboros borvidékről. Vagy tán nem is volt (annyira) fehérboros (mindig) ez a borvidék? Meglátjuk ezt is. Azt láttuk, hogy első…

„Bölcske a Tolnai borvidék tolnai körzetének tagja. 380 pincéből és présházból álló területe egy sajátos, egyedi pincefalut alkot, ahol az évenkénti Falunapok keretében több ezer fős látogatót vonzó borfesztivált szervezünk a település napján. Az évenkénti borversenyek…

Természetesen csak hét boré, az első továbbra is meglepetés, ki kell találni:-).  Bujdosó Dél-Balatoni Szextáns (Rajnai Rizling) 2013 Rajnai Rizling a viszipusztai Csirip-tetőről, első töltésű 225 literes tölgyfahordóban erjesztve, 2014. júliusában palackozva. Fajtajelleges…

Vagy csak jó bortermőhely? Vagy csak különleges minőségű bor? Inkább az utóbbiak. A rendszerváltás előtti és utáni jó bő másfél-másfél évtized nem ismerte az OEM, az OFJ és hasonló fogalmakat, ellenben saját logikája szerint azért rendszerezett. És tulajdonképpen, első…

Nos, sikerült képeket is posztolnom, ollé:-)

az jutott eszembe, hogy mennyi ilyen lelkes kis borműhely lehet az országban, amelyek/akik küzdenek – küzdenek az elismerésért, hogy ezzel persze növekedhessenek, újabb fogyasztókat szerezzenek meg, épülhessenek, szépülhessenek, hogy aztán újabb elismeréseket szerezve az olyan…

a vendéglátóval